torsdag 23 augusti 2012

Apelsin-kyckling i ugn

En av familjens favoriträtter som är otroligt enkel. Inte supersnabb kanske, men den sköter sig själv!

Hel färsk kyckling
Apelsin (en räcker)
Flytande margarin/smör
Salt&peppar

Grädde (valfri fetthalt)
Redning eller ljus maizena

Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingen i en ugnsfast form, fyll den m apelsinklyftor. På med flytande margarin, salt och peppar. In i ugnen ca 70 min.

När kycklingen är färdig; sila skyn, häll på grädde och red den till önskad tjocklek.

Serveras med valfria tillbehör, hos oss blir det oftast ris och grönsallad m fetaost.

Smaklig spis!

// @mikaelasveijer

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar