Ugn 200 grader
3-4 personer
1 pkt sejfilé 400 g
1 pkt bladspenat 250 g, tinad och urkramad
50 g strimlade soltorkade tomater
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraîche
Salt
Tina fisken så att den kan delas i fyra bitar.
Lägg fisken i en smord ugnssäker form.
Strö över salt.
Blanda spenat, crème fraîche, tomater och vitlök.
Bred blandningen över fisken.
Grädda i ca 30 min.
Serveras med t ex potatis eller ris.
@sofiaedvards
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar