tisdag 18 september 2012

En enkel och snabb pastasås som är himelskt god!

Pasta med lax- & fetaostsås ca 4pers

4 portionsbitar lax
3-4dl grädde
1 brk creme fraich
2 tomater
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 frp fetaost
salt
peppar
oregano

Koka upp grädde och creme fraich.
Tärna tomaterna, strimla löken och skär laxen i tärningar.
Lägg i tomater, lök, smulad fetaost, kryddor och vitlök i creme fraichgrädden.
Koka ihop lite.
Lägg i laxen och låt puttra tills laxen är klar.
Smaka av och servera med pasta.

Lätt som en plätt!!

/FruRoddan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar