Sås på lövbiff

Min mamma brukade göra lövbiffsrullader när jag bodde hemma.
Dom är skitgoda men jag är för slö för att mecka ihop rullader och har gjort en sås av det istället.

Lövbiff
1 röd paprika
1 röd lök
1 frp creme bonjour vitlök
1 frp lätt creme fraiche
Salt
Peppar

Skär lövbiffen i strimlor.
Hacka rödlöken och paprikan och stek tillsammans med köttet.
Blanda i creme fraich och vitlöksosten.
Salta och peppra.
Koka ihop lite men inte för länge så köttet blir segt.

Servera med ris.

/ @FruRoddan