Scones

Jag har aldrig riktigt gillat scones.
Men när man inte har något bröd hemma och inte orkar gå till affären. Då är det tur att recept.nu finns!
Där hittade jag ett busenkelt recept på scones.
Jag och Storfis svullade!

Scones
8 dl vetemjöl
1½ msk bakpulver
1 tsk salt
100gr smör
4 dl mjölk

Fördela smöret med de torra ingredienserna väl.
Blanda snabbt i mjölken.
Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar. Lägg på smord plåt (eller på bakplåtspapper) och forma varje del till en rund kaka. Snitta kakorna i fyra delar med en vass kniv och grädda på 225grader i ca 15 minuter.
Låt svalna en stund innan du äter det med smör, marmelad och ost.
MUMS!

/ @FruRoddan