tisdag 18 juni 2013

Sommarens kalla såser

Nu är det äntligen sommar och grillen åker fram!
Härligt tycker jag!

Jag frågade på Twitter för ett tag sedan om någon hade några roliga kalla såser, förutom bea och tzatziki, som man kan ha till sin grillade mat. Och jag fick en del bra tips som verkar vara både superenkla och jättegoda!

Fetasås 1
Blanda Creme fraich, smulad fetaost, vitlök, lite peppar och hackad basilika.

Fetasås 2
Smulad feta, turkisk yoghut, vitlök, honung, salt, peppar, olivolja

Sås 1
Creme bonjour vitlök blandat med lite gräddfil eller creme fraich

Sås 2
Yoghurt + kessella, mango chutney, vitlök, salt, peppar och en skvätt citron.

Sås 3
Creme fraich + chilisås + grillkrydda

Sås 4
Creme fraich + sweet chilisås

Sås 5
Creme fraich + sötsur sås


/FruRoddan

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar